新华字典

汆

汆

分类: 通用字

拼音: cuān 

部首: 水 部外笔画: 二画 总笔画: 六画

笔顺: ノ丶丨フノ丶

仓颉: OE 四角号码: 80902 Unicode编号:U+6C46 五笔86/98: TYIU

基本字义解释

● 汆cuān ㄘㄨㄢˉ

◎ 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。

◎ 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿。

英文翻译

to parboil; hot water kettle; to boil

详细字义解释

◎ 汆 cuān

〈动词〉

(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮。如:鲫鱼汆汤;汆丸子

(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

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