馅
馅
繁体: 餡
分类: 通用字、常用字
拼音: xiàn
部首: 饣 部外笔画: 八画 总笔画: 十一画
繁部: 食 部外笔画: 八画 总笔画: 十一画
笔顺: ノフフノフノ丨一フ一一
仓颉: NVNHX 四角号码: 27777 Unicode编号:U+9985 五笔86/98: QNQVQNQE
基本字义解释
● 馅(餡)xiàn ㄒㄧㄢˋ
◎ 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
英文翻译
filling, stuffing; secret
详细字义解释
◎ 馅 餡 xiàn
〈名词〉
(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
(2) 被包裹的人或物
城外土馒头,馅草在城里。——宋·阮阅《诗话总龟》
(3) 比喻事情的底细,隐密。如:漏馅
康熙字典
【戌集下】【食字部】餡
【字彙】胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。
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