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拼音ān 

部首 部外笔画九画 总笔画十三画

繁部 部外笔画九画 总笔画十三画

笔顺ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一

仓颉BYTA 四角号码70261 Unicode编号:U+8164 五笔86/98EUJG

基本字义解释

ān ㄢˉ

◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

详细字义解释

ān
〈动词〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

康熙字典

【未集下】【肉字部】腤 ·康熙筆画:15 ·部外筆画:9

【廣韻】【集韻】𠀤烏含切,音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 又【集韻】鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。 【集韻】或作𦝡

相关词语

腤臜

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